Gastronomický večer na téma POCHOUTKY FRANCIE

mapa není k dispozici

Datum / čas
Date(s) - 26/11/2016
00:00

Místo konání
Sokolov STŘEDNÍ ŠKOLA ŽIVNOSTENSKÁ

Kategorie


Zážitková gastronomie.

Na 26.11. pro Vás opět připravujeme již pravidelnou gastronomickou akci

GASTRONOMICKÝ VEČER

Srnčí paštika, jemná pěna z divočáka. galantýnka z bažanta s omáčkou Cumberland

Luberon rouge Private Gallery

Francouzská cibulačka   se sýrovými toustíky

Macon Villages Domaine Grand Caille

Frikasé z lososího filátka a směsi hub gratinované sýrem Roquefort

Gris Blanc Gerard Bertrand

Grilovaný vepřový hřbet   smetanové brambůrky,  zeleninový konfit s provensálskými bylinkami

Fleurie  cru de Beaujolais

Variace sýrů

Chateau Thieuley

Omeleta „Surprice“

Maury