Vážení návštěvníci gastronomických večerů,
vzhledem, k tomu, že mnozí z Vás chtěli ochutnat toto menu, ale v předvánoční době jste zaneprázdněni, napište mi laskavě, zda je pro Vás termín sobota 16.12. reálný.
„Podzim – čas honů“
Nápoj na přivítanou, káva na přání
Bažantí terinka, pomerančové coulis, kandovaná řepa
Víno
Zvěřinový silný vývar, torteliny se zeleninovou nádivkou
Víno
Marinovaný srnčí hřbet, vlažný čočkový salátek několika druhy cibule
Víno
Variace dančího masa, bramborové pyré, glazovaná mrkvička
Víno
Brusinková müsli bábovička, vanilkové šodo, sirup z lesního ovoce
Víno
Káva
|
|