ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE

VÁŽENÍ HOSTÉ

Poku jste nerealizovali předobjednácku na gastronomický večer 13.5.2023 na téma jaro s vůní bylinek, můžete si již nyní objednat vstupenku na webu, viz link níže.

Večer se stejně, jako minulý koná v Klášteře Teplá.

Pokud potřebujete dopravu, je zajištěn za příplatek odvoz v mikrobusu pro osm osob na místo i zpět.

Link pro objednávku:

https://gastronomiezazitkova.cz/P%C5%99ehled%20akc%C3%AD/gastronomicky-vece-na-tema-jaro-s-vuni-bylinek/

MENU

Nápoj na přivítanou

 VEPŘOVÝ RILLETTES 

konfitovaný vepřový bok s majoránkou,

vřídelní chléb,  zeleninové picles

RIESLING RÉSERVE – GUSTAVE LORENTZ

TYMIÁNOVÝ OLEJ

sýrová smetanová polévka s lístky tymiánu,

GAVI DI GAVI DOCG – GIORDANO LOMBARDO

HOVĚZÍ RAGŮ S ROZMARÝNEM,

  bramborovobatátové pyré, máslový celer

MOULIN DE GASSAC – ALBARAN ROUGE

KUŘECÍ BALOTÝNKA,

se sušenou šunkou, lyonské brambůrky, zázvorová karotka

CHARDONNAY – DOMAINE DE CIBADIES

CITRONOVÝ QUICHE S LEVANDULÍ

limetkový krém, čokoládová hlína

BOHEMIA SEKT – ICE PINK