Datum / čas
Date(s) - 13/05/2023
00:00

Místo konání
364 61 Teplá Klášter 210

Kategorie

• Zážitková gastronomie

13.5.2023. Klášter Teplá

Zážitková gastronomie

GASTRONOMICKÝ VEČER

Jako vždy se jedná o pětichodové menu s pěti víny.

Akce bude opět pojata jako řízená komentovaná degustace.

MENU GASTRONOMICKÉHO VEČERA

Nápoj na přivítanou

 VEPŘOVÝ RILLETTES 

konfitovaný vepřový bok s majoránkou,

vřídelní chléb,  zeleninové picles

RIESLING RÉSERVE – GUSTAVE LORENTZ

–

TYMIÁNOVÝ OLEJ

sýrová smetanová polévka s lístky tymiánu,

GAVI DI GAVI DOCG – GIORDANO LOMBARDO

–

HOVĚZÍ RAGŮ S ROZMARÝNEM,

  bramborovobatátové pyré, máslový celer

MOULIN DE GASSAC – ALBARAN ROUGE

–

KUŘECÍ BALOTÝNKA,

se sušenou šunkou, lyonské brambůrky, zázvorová karotka

CHARDONNAY – DOMAINE DE CIBADIES

–

CITRONOVÝ QUICHE S LEVANDULÍ

limetkový krém, čokoládová hlína

BOHEMIA SEKT – ICE PINK

Prodej vstupenek zde od 1. března. Je zajištěm mikrobus pro 8 osob. Pokud potřebujete dopravu, napište prosím do poznámky  v objednávce.

Vzhledem k tomu, že na akci se podává alkohol, není možné řídit.

Vlakové spojení z K.V. a Sokolova

Odjezd z K.V. dolní nádraží 16:45hod

Odjezd ze Sokolova v 15:08hod, V K.V. přestup, odjezd v 16:45hod

Bookings